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¿Qué sucederá en el cielo esta semana?

El miércoles 19 de septiembre Marte se ve como una estrella moderadamente brillante. (Foto: Archivo El Universal )

Sábado 15 de septiembre de 2012Andrés Eloy Martínez Rojas | El Universal02:17
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Sábado 15 de septiembre51 Pegasi es una estrella promedio. Sin embargo, fue la primera estrella "normal" para la cual los astrónomos descubrieron un planeta acompañante. Esta justo arriba del Gran cuadrado de la constelación de Pegaso. Usted necesitará cielos oscuros para verla.

Domingo 16 de septiembre
Varias estrellas brillantes son visibles hoy temprano por la noche. La amarilla-anaranjada Arturo está en el oeste, con la rojiza-anaranjada Antares, el corazón del escorpión, baja en el suroeste. Las estrellas del Triángulo de verano Vega, Deneb y Altaír se encuentran altas en el cenit.

Lunes 17 de septiembreSolo un estrella brillante realiza su mejor espectáculo durante las noches de otoño: Fomalhaut, la luz guiadora de la constelación de Piscis Austrinus, el pez sureño. Está baja en el sureste temprano por la noche, y se dirige al sur como a la medianoche.

Martes 18 de septiembre
La banda resplandeciente de la Vía Láctea se dobla alta a través del cielo esta noche. Casi directamente por encima de la cabeza, en la constelación con forma de cruz de Cygnus el cisne, se divide en dos brillantes cordones de estrellas. Se reúnen en la constelación sureña de Centauro.

Miércoles 19 de septiembre
El planeta Marte se encuentra ligeramente hacia la derecha de la delgada Luna creciente hoy temprano por la noche. Marte se ve como una estrella moderadamente brillante.

Jueves 20 de septiembre
Antares, el corazón de Escorpio, el escorpión celeste, se encuentra hacia la izquierda de la Luna al caer la noche. Antares está clasificada como una supergigante roja, lo cual significa que es mucho más grande que el Sol y que su superficie es bastante más fría.

Viernes 21 de septiembre
Hoy será el último día del verano en el hemisferio norte celeste, como bien ya lo anuncian constelaciones como el Cisne y el Águila dominando el cielo al caer la noche

IPN desarrolla hamburguesas contra insomnio y varices

Dos jóvenes del IPN desarrollaron unas hamburguesas hechas a base de flores de colorín, las cuales tienen sabor a carne y ayuda a disminuir el insomnio y a reducir las varices

Ciudad de México | Domingo 16 de septiembre de 2012Nurit Martínez Carballo | El Universal13:34
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Alumnos del Instituto Politécnico Nacional(IPN) elaboraron una hamburguesa baja en colesterol y alta en fibra, enriquecida a base de flores de colorín, las cuales además de dar un agradable sabor al alimento, tienen propiedades para reducir el insomnio y prevenir las várices.

Se trata de un producto desarrollado por los alumnos de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas (ENCB), Azul Ruiz Velasco y Jesús Uriel Aguilar Avilez, quienes señalaron que la flor de colorín es unrecurso abundante y disponible en México que permite aumentar rendimientos y disminuir costos al elaborar las hamburguesas, a las  que denominaron "Colorinesas".

Los jóvenes politécnicos explicaron que el Erythrina coralloides (colorín), es una especie de árbol ornamental, de hoja caducifolia, de flores rojas comestibles, cuya característica principal es su sabor a carne, de ahí que la hayan adicionado al producto que elaboraron en la planta de carnes y embutidos de la ENCB.

Señalaron que el consumo de esta flor en sustitución de la carne es muy común en el estado de San Luis Potosí. Por ello surgió la idea de utilizar ese recurso para elaborar las hamburguesas.

Indicaron que una de las principales ventajas es que el árbol de colorín crece en todos los climas y su disponibilidad es muy grande, pero no se aprovecha.

Incorporar la flor de colorín a la hamburguesa es una alternativa viable porque se obtiene un alimento con sabor muy agradable al paladar, bajo en colesterol, rico en fibra y ayuda a
conciliar el sueño a quienes padecen insomnio.

Hicieron hincapié en que la flor de colorín tiene otras propiedades, ya que ayuda a prevenir las várices, es antipirético (disminuye la fiebre) y anticonvulsivo, pero continuarán con el proyecto para determinar la cantidad de colorín que se requiere para ayudar al tratamiento de tales padecimientos.

Los jóvenes politécnicos mencionaron que para preparar el producto primero lavan y desinfectan muy bien las flores recolectadas previamente, posteriormente se le da un tratamiento térmico y diseñaron una formulación muy meticulosa para agregar la cantidad precisa a la hamburguesa, a fin de conservar sus propiedades de cohesión y consistencia.

Azul Ruiz Velasco y Jesús Uriel Aguilar Avilez señalaron que el alimento se elaboró bajo estrictos estándares de calidad y de acuerdo con la normatividad vigente; se le realizaron las pruebas microbiológicas correspondientes y se realizó un estudio sensorial para evaluar su aceptación.

Evolución humana explicaría el efecto placebo

Martínez (Tendencias21.Net)

• 09 septiembre 2012

• Un modelo matemático establece una relación entre este efecto y la necesidad orgánica de ahorrar recursos energéticos.
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  • Foto: Especial
  Investigadores de la Universidad de Bristol, en el Reino Unido, han utilizado modelos matemáticos para estudiar el efecto placebo. Gracias a ellos, han podido establecer que este efecto existe por razones evolutivas. Según los científicos, la puesta en marcha del sistema inmune resulta tan costosa para el organismo que éste espera “señales” (como una pastilla) para activarlo. De este modo, el cuerpo garantiza el ahorro de sus propios recursos energéticos.
  
  Una sustancia placebo es aquella capaz de provocar un efecto positivo a ciertos individuos enfermos, si estos no saben que están recibiendo un medicamento falso y creen que es uno verdadero. Es decir, es un tratamiento cuya acción directa no es efectiva, y que funciona debido a las creencias del paciente.
  
  Varias cuestiones emergen de este hecho: si la gente es capaz de recuperarse sin ayuda externa, ¿por qué necesita de un placebo –una señal exterior- para curarse?¿Por qué no hemos desarrollado la capacidad de mejorar inmediatamente por nosotros mismos?
  
  Dado el misterio de la cuestión, la ciencia ha intentado desentrañar el secreto del placebo en diversas ocasiones. Por ejemplo, en 2007, una investigación desarrollada por neurólogos de la Universidad de Michigan reveló un posible mecanismo neuronal que explicaría este efecto.
  
  Según los científicos de la UM, cuando una persona cree que va a tomar una medicina, su cerebro activa una región vinculada a la habilidad de experimentar un beneficio o una recompensa, el núcleo accumbens, y segrega dopamina, provocando el alivio al dolor.
  
  
  
  Esperando una señal
  
  Ahora, investigadores de la Universidad de Bristol, en el Reino Unido, han arrojado nueva luz sobre el tema. Los científicos británicos, de la Escuela de Ciencias Biológicas de dicha Universidad, desarrollaron modelos matemáticos del efecto placebo, con el fin de estudiarlo.
  
  Los resultados obtenidos con estos modelos ofrecen una posible explicación evolutiva del fenómeno, y sugieren que el sistema inmune tiene un “interruptor” de encendido y apagado, controlado por la mente.
  
  Según publica NewScientist, la presente investigación comenzó con una observación realizada por Peter Trimmer, biólogo de la Universidad de Bristol y director del estudio: algo parecido al efecto placebo ocurría con muchos animales.
  
  Por ejemplo, el organismo de los hámsters siberianos no lucha contra una infección si las luces de su jaula-laboratorio imitan los breves días y las largas noches del invierno. Pero si se cambia este patrón lumínico, de tal manera que parezca que es verano, la respuesta inmune de estos roedores se dispara.
  
  De igual modo, aquellas personas que creen que están tomando un medicamento, aunque en realidad estén recibiendo un placebo, pueden generar una respuesta inmune que sería el doble de intensa que la de aquellos que no han recibido medicación. Tanto en el caso de estos individuos como en el de los hámsters, lo que ocurriría es que la intervención crea una señal mental que estimula la respuesta inmune.
  
  Para este hecho existe una explicación sencilla, afirma Trimmer: la puesta en marcha del sistema inmune resulta costosa para el organismo, tan costosa que una respuesta inmune fuerte y sostenida podría reducir drásticamente las reservas energéticas de cualquier animal.
  
  En otras palabras, cuando una infección no es letal, el organismo “espera” una señal que le indique que luchar contra ella no le pondrá en peligro de otra manera.
  
  
  
  La confianza ayuda al sistema inmune
  
  Esta idea no es nueva, publica la Universidad de Bristol en un comunicado, de hecho ya fue propuesta por el teórico de la psicología Nicholas Humphrey y en ella se ha basado la investigación de Trimmer.
  
  Hace una década, Humphrey propuso que podía ser beneficioso mantener bajo el rendimiento del sistema inmune por las incertidumbres acerca del estado del mundo (como la posibilidad de inanición), y que ciertas claves que indicasen un cambio en este sentido podrían propiciar una alteración en la respuesta inmune, esto es, activarla.
  
  Según la idea de Humphrey, el organismo del hámster siberiano actuaría a partir de la señal lumínica de “verano”, poniendo en marcha su sistema inmune, porque en verano el suministro de alimento está garantizado y la energía para sostener la respuesta inmune al tiempo que otros mecanismos orgánicos, también.
  
  En el caso de los humanos, nosotros responderíamos al tratamiento, aunque fuera falso, porque este nos “aseguraría” un alivio de la infección, lo que permitiría que nuestra respuesta inmune funcionara rápidamente y con éxito, sin comprometer demasiado los recursos energéticos del cuerpo.
  
  
  
  
  Una ventaja evolutiva
  
  El modelo matemático de Trimmer y sus colaboradores parece respaldar todas estas ideas porque indicó que, efectivamente, bajo situaciones de estrés, resulta mejor para el sistema inmune trabajar de manera menos eficiente.
  
  En otras palabras, sus resultados demuestran que poder “encender” o “apagar” el sistema inmune en función de las condiciones del entorno entraña un claro beneficio evolutivo.
  
  De hecho, el modelo reveló que, en entornos difíciles, los animales vivían más tiempo y engendraban más descendencia, si resistían las infecciones sin necesidad de que sus organismos activaran una respuesta inmune.
  
  Sin embargo, el hallazgo más curioso del estudio fue que un tipo particular de creencia en el tratamiento podía tener efectos negativos o positivos Por ejemplo, la creencia en que el tratamiento curará, sin necesidad de respuesta alguna por parte del sistema inmunológico, tenía efectos negativos en la salud del paciente.
  
  De cualquier manera, ahora que un método teórico ha sentado las bases para la comprensión del efecto placebo, futuros trabajos empíricos podrían proporcionar una nueva compresión sobre cómo el efecto placebo puede ser activado y controlado en entornos clínicos.
  
  Según los investigadores, un mejor entendimiento de este efecto podría cambiar el modo de proceder de los médicos e incluso salvar vidas. Los resultados obtenidos por Trimmer y sus colaboradores han aparecido detallados en la revista Evolution and Human Behavior.

Anticonceptivos sí salvan vidas

El uso de métodos anticonceptivos y la planificación familiar podría reducir el numero de muertes por embarazos no deseado o abortos ilegales

2008 se evitaron 250 mil muertes por el uso de anticonceptivos. (Foto: Archivo El Universal )

Sábado 14 de julio de 2012Redacción | El Universal01:10

La distribución de métodos anticonceptivosa parejas sexualmente activas disminuiría en un 34% cada año el numero de muertes por embarazos no deseados. Esto junto con campañas de planificación familiar tendrían un beneficio para las mujeres de países en desarrollo.

Las muejeres de estas regiones en desarrollo, de acuerdo a un estudio realizado en la Universidad Jons Hopkins, son las que aún sufren complicaciones de embarazo parto o aborto, provocando una muerte prematura, asegura BBC MUNDO.

El estudio señala que en 2008, 355 mil mujeres murieron durante el parto o por abortos ilegales. Así mismo, ese año se evitaron 250 mil muertes por el uso de anticonceptivos.

Sin embargo, en la actualidad muchas mujeres carecen de los medios que le permitan usar anticonceptivos, tan sólo en el África subsaharina una de cada cinco mujeres usan algún métodos que evite el embarazo. En países desarrollados sólo lo hace el 75% de la mujeres.

La revista The Lancet, quien publica el artículo, dio a conocer una serie de investigaciones que versan sobre el tema. En ellos se afirma que la planificación familiar ha quedado relegada a pesar de ser fundamental para la salud materna, la erradicación de la pobreza y la igualdad de género.

Estos mimos estudios demuestran que muchos que nacen entre poco lapsos de separación incrementa el riesgo de muerte materna, parto prematuro y mortalidad infantil.

Otro efecto del uso de anticonceptivos es que las mujeres que los usan llegan a conocer los servicios médicos que existen para la planificación familiar, así como para la asistencia prenatal. Por ello es necesario, señalan los investigadores los métodos anticonceptivos deben se parte de la rutina diaria.