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viernes, 18 de marzo de 2011

UNAM desarrolla métodos descontaminantes

Investigación del Instituto de Biotecnología realizaron un estudio con enzimas de origen fúngico modificadas genéticamente, que son capaces de transmutar sustancias contaminantes
 
Viernes 18 de marzo de 2011 Notimex | El Universal00:11



Ante el reto de restaurar ecosistemas alterados por el impacto de la industria petrolera, un grupo de investigación del Instituto de Biotecnología (IBt) de la UNAM, dirigido por Rafael Vázquez Duhalt, desarrolló varios métodos descontaminantes con resultados exitosos.
Se trata de un estudio con enzimas de origen fúngico (de hongos) modificadas genéticamente y capaces de transmutar sustancias contaminantes.
Vázquez Duhalt, coordinador del Laboratorio de Biotecnología Ambiental del IBt, señaló que esas moléculas pueden transformar, entre otros compuestos, los que integran la fracción del petróleo más peligrosa para la salud humana: los hidrocarburos aromáticos.
"Con el cambio enzimático es posible reducir de manera significativa, o eliminar su capacidad carcinogénica y mutagénica", dijo.
Para que las enzimas cumplan con ese objetivo, los investigadores las modifican genéticamente, es decir hacen mutaciones para volverlas más activas y estables en las condiciones de transformación; también las alteran químicamente para hacerlas solubles en petróleo, si se quiere que actúen sobre hidrocarburos aromáticos.
"Una de las limitaciones de los microorganismos, bacterias y hongos para degradar petróleo es la hidrofobicidad de éste, es decir su rechazo al agua; por ello, las enzimas sin cambio no tienen acceso a las moléculas del hidrocarburo", explicó Vázquez Duhalt.
La mejor manera de eliminar la contaminación es no producirla, pero si ya está presente en los ecosistemas se deben encontrar las formas de reducir su impacto ambiental, indicó.
"El interés de la biotecnología ambiental no es eliminar los compuestos peligrosos, sino reducir su impacto", resaltó.
Puntualizó que "si bien hay procesos microbianos que pueden anular contaminantes eso no siempre se consigue, pues existen algunos recalcitrantes de difícil degradación; sin embargo, con ayuda de los elementos referidos es posible transformarlos y, con ello, disminuir su efecto en el entorno".

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